Apakah Makan Nasi Putih Bikin Gemuk? Begini Faktanya

Selasa, 03 Oktober 2023 - 10:25 WIB
Baca Juga: 5 Makanan Pengganti Nasi yang Tidak Bikin Gula Darah Naik, Rendah Karbohidrat

Nasi merupakan makanan tinggi karbohidrat yang memberikan energi bagi tubuh. Serat dalam nasi membantu mengatur pencernaan, dan protein membantu membangun dan memperbaiki jaringan.

Perdebatan yang umum terjadi di bidang kesehatan adalah tentang pilihan yang lebih sehat antara nasi merah dan nasi putih. Lantas jenis nasi apa yang lebih bergizi, nasi merah atau nasi putih?

Nasi merah adalah varian beras yang dikupas dan tidak dipoles dengan rasa pedas. Saat beras diolah, kulit, dedak, dan kumannya hilang. Namun, pada beras merah, hanya lapisan luarnya yang disebut sekam inti beras yang dihilangkan.

Baca Juga: Kadar Gula pada Bubur Nasi Lebih Rendah, Mitos atau Fakta?
(dra)
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!