Minum Teh Hitam Tiap Hari Bisa Mengurangi Risiko Diabetes

Minggu, 26 November 2023 - 07:09 WIB
Ahli gizi Harry Snell yakin hal ini disebabkan oleh kandungan polifenol dalam teh hitam. Ia menjelaskan bahwa efek hipoglikemik senyawa polifenol dapat menghambat pencernaan karbohidrat, penyerapan glukosa, dan stimulasi sekresi insulin, yang semuanya mengarah pada kontrol gula darah yang lebih baik.

Baca Juga: 8 Penyakit yang Tidak Boleh Minum Kopi, Penderita Epilepsi Wajib Hindari

Apa sebenarnya teh hitam itu?

Penting untuk diingat bahwa penelitian ini mengamati efek teh hitam secara spesifik. Ini adalah jenis teh teroksidasi penuh yang tidak sama dengan teh hitam.

“Teh hitam telah mengalami fermentasi mikroba. Disebut 'gelap' karena daunnya teroksidasi dan berubah warna, mirip seperti proses karat pada besi,” tuturnya.

Minumlah teh hitam setiap hari, tetapi penting untuk mempertimbangkan pola makan secara keseluruhan, terutama dalam hal pengendalian gula darah.
(tdy)
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!