Studi: Makan Malam setelah Jam 9 Tingkatkan Risiko Stroke

Studi ini menggarisbawahi pentingnya waktu makan, menunjukkan bahwa semakin larut waktu makan pertama, semakin tinggi risiko CVD. Khususnya, makan setelah jam 9 malam meningkatkan risiko sebesar 13 persen. Risiko penyakit serebrovaskular meningkat sebesar 8 persen setiap kali penundaan makan terakhir, dan mencapai puncaknya sebesar 28 persen setelah jam 9 malam.

Peningkatan puasa malam hari dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit serebrovaskular sebesar 7 persen. Kesehatan kardiometabolik tumbuh subur jika makan dengan batasan waktu lebih awal, didukung oleh temuan sebelumnya yang menghubungkan sarapan lebih awal dan puasa semalaman yang lebih lama dengan risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah.

Makan lebih awal meningkatkan metabolisme makanan, menyelaraskan dengan ritme sirkadian perifer yang mengatur tekanan darah.