6 Efek Sering Makan Oatmeal untuk Tubuh yang Harus Diwaspadai

Walaupun oatmeal dianggap sebagai salah satu karbohidrat terbaik yang bisa Anda makan, terlalu banyak makan oatmeal sebenarnya mampu menyebabkan perut kembung yang tidak nyaman di tubuh. Hal itu disebabkan oatmeal mengandung banyak serat makanan, dan terlalu banyak serat sekaligus bisa menyebabkan perut kembung jika tubuh tidak terbiasa.

Efek Sering Makan Oatmeal untuk Tubuh

1. Penyerapan Nutrisi Terhambat

Oatmeal mengandung senyawa bernama fitat, yang dapat menghambat penyerapan nutrisi seperti zat besi, kalsium, dan zinc dalam tubuh. Fitat bekerja sebagai antinutrien, mengikat mineral-mineral tersebut serta mengurangi kemampuan tubuh untuk mencernanya. Jika Anda mengonsumsi oatmeal dalam jumlah besar, hal itu bisa menyebabkan kekurangan nutrisi esensial untuk kesehatan tubuh.

2. Gangguan pada Sistem Pencernaan

Oatmeal mengandung serat larut yang tinggi, yang mampu mempengaruhi sistem pencernaan bagi sebagian orang. Sering kali, konsumsi serat yang berlebihan dapat menyebabkan perut kembung, gas, hingga diare. Meskipun serat penting untuk kesehatan pencernaan, namun kelebihan serat mampu mengganggu keseimbangan pada sistem pencernaan dan menciptakan ketidaknyamanan.

3. Peningkatan Gula Darah yang Tidak Terduga

Walaupun oatmeal dikenal sebagai makanan dengan indeks glikemik rendah, tetapi variasi dalam jenis oatmeal serta metode pengolahan dapat mempengaruhi respons gula darah. Oatmeal instan atau yang memiliki tambahan gula bisa menyebabkan lonjakan gula darah yang konstan dan berkontribusi pada risiko diabetes tipe 2 serta masalah kesehatan metabolik lain.

4. Potensi Alergi Gluten pada Oats

Beberapa orang mungkin tidak menyadari bahwa oats sebenarnya mengandung protein gluten dalam jumlah kecil. Walaupun gluten dalam oats dianggap lebih mudah dicerna daripada gluten dalam gandum, namun bagi individu yang memiliki alergi gluten atau intoleransi gluten non-celiac, konsumsi oatmeal dapat menyebabkan reaksi alergi atau masalah pencernaan.