5 Resep Makan Malam yang Cocok untuk Menurunkan Berat Badan

Kaldu jamur bubuk

Cara Membuat:

Ulak atau belender semua bumbu sampai halus. Masukan semua bumbu ke dalam kelapa parut. Sangrai kelapa beserta bumbunya sampai matang (agak berubah warna). Potong-potong semua sayuran dan di kukus. Sajikan dalam keadaan hangat.

4. Tumis Toge Wortel

Bahan-bahan:

100 gr toge

50 gr wortel

5 buah cabai

1 siung bawang putih

1 sdm kaldu jamur

Air secukupnya

Lada secukupnya

Cara Membuat:

Serut wortel, cuci wortel dan toge. Cuci cabai dan bawang, iris-iris. Tumis bawang hingga wangi, tidak usah pakai minyak, tp pakai wajan anti lengket. Jika tidak ada boleh tambah 1 sdm minyak.

Setelah bumbu harum, masukan air secukupnya dan wortel. Masukan kaldu jamur dan lada, masukan toge, masak hingga matang. angkat dan siap dinikmati.

Baca Juga: Resep Minuman Herbal untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi, Aman Dikonsumsi Pagi Hari saat Perut Kosong

5. Sup Sayuran Dada Ayam

Bahan-bahan:

150 gram buncis

150 gram wortel

150 gram kol

1 butir tomat

4 siung bawang putih

1 siung bawang merah

1/6 butir bawang bombay

1 sdt ketumbar

100 gram dada ayam

Garam secukupnya

Merica secukupnya

Cara Membuat:

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan ketumbar. Iris-iris bawang bombay dan sayuran. Tuangkan sedikit minyak. tumis dada ayam, bumbu halus, dan bawang bombay hingga ayam matang dan harum.

Tuangkan air secukupnya, tunggu hingga setengah mendidih. Masukkan wortel, buncis, dan kol. Tunggu hingga empuk. Masukkan tomat, garam, dan merica. Rasakan bumbu. Tunggu sebentar hingga tomat agak layu. Siap sajikan.