3 Resep Makanan Berkuah yang Bisa Menghangatkan Tubuh di Musim Hujan
Minggu, 07 Januari 2024 - 19:30 WIB
2 liter air
Cara Membuat:
Haluskan bawang putih kemudian masukkan ke dalam panci dan beri 500 ml air. Panaskan air tersebut di atas api sedang sampai mendidih. Buat adonan tepung tapioka dan tepung terigu lalu uleni dengan air bawang tadi sampai kalis. Bentuk adonan tepung menjadi bulat-bulat.
Panaskan air sampai mendidih kemudian rebus adonan cilok yang sudah dibuat tadi sampai mengapung lalu angkat. Siapkan kukusan kemudian kukus cilok yang sudah direbut kurang lebih 15 menit. Saatnya membuat kuah cilok dengan menghaluskan cabai dan bawang lalu ditumis sebentar.
Masukkan garam dan penyedap rasa kemudian beri air dan masak sampai mendidih. Siapkan mangkuk, masukkan cilok ke dalamnya dan siram dengan kuah. Tambahkan irisan jeruk nipis lalu taburi dengan kacang pilus dan sajikan.
Bahan-bahan:
Dada ayam
1/4 bawang bombai
1 buah wortel
Cara Membuat:
Haluskan bawang putih kemudian masukkan ke dalam panci dan beri 500 ml air. Panaskan air tersebut di atas api sedang sampai mendidih. Buat adonan tepung tapioka dan tepung terigu lalu uleni dengan air bawang tadi sampai kalis. Bentuk adonan tepung menjadi bulat-bulat.
Panaskan air sampai mendidih kemudian rebus adonan cilok yang sudah dibuat tadi sampai mengapung lalu angkat. Siapkan kukusan kemudian kukus cilok yang sudah direbut kurang lebih 15 menit. Saatnya membuat kuah cilok dengan menghaluskan cabai dan bawang lalu ditumis sebentar.
Masukkan garam dan penyedap rasa kemudian beri air dan masak sampai mendidih. Siapkan mangkuk, masukkan cilok ke dalamnya dan siram dengan kuah. Tambahkan irisan jeruk nipis lalu taburi dengan kacang pilus dan sajikan.
2. Sup Ayam Jagung
Bahan-bahan:
Dada ayam
1/4 bawang bombai
1 buah wortel
Lihat Juga :
tulis komentar anda