4 Resep Sarapan ala Orang Jepang yang Bikin Panjang Umur

Tahu (opsional)

Cara Membuat:

Tambahkan sedikit air ke dalam panci kecil. Tambahkan pasta miso dan aduk hingga rata. Panaskan kaldu bening, tambahkan campuran pasta miso dan aduk rata. Anda bisa menambahkan rumput laut wakame dan tahu ke dalam sup miso. Sajikan dengan hidangan sarapan lainnya.

3. Ikan Salmon

Bahan-bahan:

150-200 gr fillet ikan salmon

1 sdm pasta shio koji

Cara Membuat:

Oleskan shio koji pada fillet salmon dan diamkan selama mungkin (idealnya 1-2 hari). Bersihkan sisa shio koji dan goreng salmon hingga daging mudah terkelupas dengan garpu. Sajikan dengan hidangan sarapan lainnya.