AkiraBack Steak dan AkiraBack Bar Hadirkan Pengalaman Kuliner Kelas Michelin Star di Jakarta
Senin, 15 Januari 2024 - 16:10 WIB
"Selain itu, Adhya Group memiliki rencana untuk membuka beberapa outlet merek Akira Back di Bali dan di Jakarta," sambungnya.
Bimo menjelaskan bahwa AkiraBack Steak Jakarta memberikan pengalaman untuk menikmati karya Chef Akira Back terkini. Adapun seluruh menu AB Steak Jakarta adalah kreasi langsung dari Chef Akira Back, termasuk standarisasi pilihan raw material.
"Seperti pemilihan jenis daging sapi, Chef Akira Back sendiri yang menentukan pilihan the finest cuts of Japanese meat. Perlu diketahui bahwa AB Steak dan A Bar Jakarta memiliki 9 private room dengan tema yang berbeda," jelas Bimo.
Chef Akira Back lahir di kota Seoul, Korea Selatan, dan dibesarkan di kota Aspen, USA, lalu pindah ke Rocky Mountain saat ia berusia 15 tahun. Di kota ini ia mulai memiliki pengalaman bekerja di restoran Jepang selama 7 tahun, yang memicu passionnya untuk terus berkarya di dunia restoran.
Baca Juga: Resep Gohyong Ayam yang Viral, Cocok untuk Makan Siang
Dengan semangat ini, Chef Akira Back memutuskan untuk melanjutkan pendidikan kuliner internasional di The Art Institute di kota Colorado. Chef Akira membuka Akira Back Steak pertama di Los Angeles, USA, dengan konsep Modern Korean BBQ Steakhouse.
Bimo menjelaskan bahwa AkiraBack Steak Jakarta memberikan pengalaman untuk menikmati karya Chef Akira Back terkini. Adapun seluruh menu AB Steak Jakarta adalah kreasi langsung dari Chef Akira Back, termasuk standarisasi pilihan raw material.
"Seperti pemilihan jenis daging sapi, Chef Akira Back sendiri yang menentukan pilihan the finest cuts of Japanese meat. Perlu diketahui bahwa AB Steak dan A Bar Jakarta memiliki 9 private room dengan tema yang berbeda," jelas Bimo.
Chef Akira Back lahir di kota Seoul, Korea Selatan, dan dibesarkan di kota Aspen, USA, lalu pindah ke Rocky Mountain saat ia berusia 15 tahun. Di kota ini ia mulai memiliki pengalaman bekerja di restoran Jepang selama 7 tahun, yang memicu passionnya untuk terus berkarya di dunia restoran.
Baca Juga: Resep Gohyong Ayam yang Viral, Cocok untuk Makan Siang
Dengan semangat ini, Chef Akira Back memutuskan untuk melanjutkan pendidikan kuliner internasional di The Art Institute di kota Colorado. Chef Akira membuka Akira Back Steak pertama di Los Angeles, USA, dengan konsep Modern Korean BBQ Steakhouse.
Lihat Juga :