8 Resep Olahan Tahu yang Praktis dan Nikmat untuk Sarapan

5 buah cabai rawit merah

4 butir kemiri sangrai

4 cm kunyit, bakar

1 ½ sdt garam

1 sdt gula merah, sisir halus

½ sdt terasi, bakar

Cara Membuat:

Aduk rata tahu, telur, daun kemangi, cabai merah dan bumbu halus. Bagi menjadi 10 bagian sama rata. Ambil selembar daun pisang, letakkan 1 potong daun salam. Tambahkan 1 bagian adonan tahu di atas daun salam, gulung dan bungkus.

Sematkan ujungnya dengan tusuk gigi. Kukus pepes tahu dalam dandang panas hingga matang (20 menit). Angkat. Bakar pepes di atas grill pan atau bara api hingga daun agak mengering dan harum. Angkat, sajikan segera.

3. Resep Tahu Goreng Daun Bawang