Resep Ayam Bakar Kemiri Antigagal, Bisa Jadi Makanan Favorit si Kecil

JAKARTA – Mau merasakan ayam bakar dengan sensasi yang berbeda dari biasanya? Anda bisa mencoba ayam bakar kemiri. Soal rasa, kudapan ini tidak perlu lagi diragukan. Bumbunya pun mudah dicari dan mengolahnya pun tidak serumit yang dipikirkan.

Devina Hermawan, jebolan MasterChef Indonesia lewat akun Instagram @devinahermawan, berbagi resep membuat ayam bakar kemiri antigagal.

Resep Ayam Bakar

Bahan marinasi:

600 gr paha ayam filet dengan kulit



½ buah jeruk nipis

1 sdt garam

1 sdt kaldu jamur / penyedap

¼ sdt merica

3 sdm bumbu halus

½ sdm saus tiram

Bahan bumbu halus:

12 butir kemiri sangrai

15 siung bawang putih

1 sdm ketumbar sangrai

3 cm kunyit, opsional

8 siung bawang merah

2 cm jahe