7 Minuman Khas Indonesia Ini Jadi Ikon Buka Puasa, Bir Pletok Kaya Rempah

Meskipun namanya bir, minuman ini tidak mengandung alkohol sama sekali. Minuman ini terbuat dari campuran rempah-rempah berupa kayu manis, jahe, serai, adas, cengkeh, cabai, dan kapulaga. Perpaduan bahan tersebut membuat minuman ini terlihat berwarna merah cerah, benar-benar tampak menyegarkan.

Tidak hanya terasa lezat, minuman bir pletok ini mengandung antioksidan tinggi, dan dipercaya dapat meningkatkan imunitas dan mengatasi flu ringan.

4. Bajigur

Bajigur merupakan minuman khas dari Jawa Barat. Minuman yang terbuat dari gula aren, santan, dan jahe ini sering dihidangkan dalam keadaan hangat.

Di balik kehangatannya, bajigur memiliki efisiensi dalam menjaga sistem pencernaan, serta mengontrol tekanan darah dan kadar gula darah.

5. Sarabba

Selanjutnya ada Sarabba khas Makassar, Sulawesi Selatan. Minuman ini terbuat dari jahe, gula, santan, dan kuning telur. Biasanya Sarabba cocok disantap dengan pisang goreng. Cocok banget nih untuk buka puasa!



6. Wedang uwuh

Wedang uwuh merupakan minuman khas Indonesia asal Yogyakarta. Minuman ini memiliki rasa yang manis, hangat, dengan aroma rempah-rempah yang sangat menenangkan. Wedang uwuh ini mengandung antioksidan tingkat tinggi. Oleh karena itu, minuman ini dipercaya dapat menyegarkan tubuh, mengatasi pilek, dan meningkatkan aliran darah.

Minuman lezat dan berkhasiat ini ternyata termasuk dalam Warisan Budaya Takbenda oleh Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan dan merupakan salah satu produk ekonomi kreatif yang memasuki pasar luar negeri seperti Kanada, Jeddah, Vietnam, dan Nigeria.

7. Kawa daun

Kawa daun merupakan minuman khas yang terbuat dari daun kopi kering, kayu manis, dan gula. Minuman asli Padang, Sumatera Barat ini dapat mengurangi kolesterol darah dan risiko diabetes. Ini karena kandungan antioksidannya yang tinggi.