5 Menu Buka Puasa Khas Turki
Senin, 18 Maret 2024 - 17:31 WIB
Roti bundar beragi ini seukuran piring makan dan memiliki bagian tengah yang empuk dan kerak renyah yang diadu. Seringkali di atasnya diberi sedikit nigella dan biji wijen dan disajikan panas di meja.
Baca Juga: 7 Menu Sahur yang Bisa Dimasak Kurang dari 15 Menit
Kuru Fasulye (kacang putih kering), Taze Fasulye (kacang hijau segar), Barbunya (kacang cranberry), dolma (sayuran isi), dan hampir semua sayuran atau daun yang dapat dimakan lainnya yang dimasak dengan minyak zaitun sangat populer dan beberapa disajikan dengan daging yang diawetkan, seperti pastirma atau sosis sucuk pedas untuk menambah rasa protein ekstra.
Baca Juga: 7 Menu Sahur yang Bisa Dimasak Kurang dari 15 Menit
5. Zeytin Yagli
Turki terkenal dengan zeytin yagli atau hidangan sayuran berbahan dasar minyak zaitun. Sebagai favorit keluarga, banyak yang disajikan di meja selama bulan Ramadan.Kuru Fasulye (kacang putih kering), Taze Fasulye (kacang hijau segar), Barbunya (kacang cranberry), dolma (sayuran isi), dan hampir semua sayuran atau daun yang dapat dimakan lainnya yang dimasak dengan minyak zaitun sangat populer dan beberapa disajikan dengan daging yang diawetkan, seperti pastirma atau sosis sucuk pedas untuk menambah rasa protein ekstra.
(tdy)
Lihat Juga :