8 Makanan Khas Lebaran dari Beras, Tak Melulu Ketupat
Kamis, 04 April 2024 - 02:32 WIB
Foto/Endeus TV
Sebagian daerah di Jawa menyebut wajik dengan wajik ketan. Sementara di Sumatera disebut dengan pulut manis. Wajik terbuat dari beras ketan yang dicampur santan, gula, minyak dan dikukus hingga matang.
Adapun wajik yang menggunakan gula jawa akan menghasilkan warna seperti coklat muda atau merah.
Foto/Endeus TV
Lemang yang terbuat dari beras ketan merupakan makanan khas Lebaran dari Minangkabau, Sumatera Barat. Kuliner ini dibuat dengan bahan dasar berupa beras ketan dan santan yang dimasak menggunakan bumbu hingga matang.
Foto/YouTube Cooking With Michan
Sekubal, makanan khas Lampung yang terbuat dari olahan beras ketan dan santan yang dibungkus daun pisang dan dikukus. Dibandingkan ketupat, kuliner ini terbilang rumit membuatnya. Pasalnya, Anda perlu mengukusnya beberapa kali selama 5 jam sebelum menyantapnya bersama tapai ketan, rendang, gulai, dan sambal.
Sebagian daerah di Jawa menyebut wajik dengan wajik ketan. Sementara di Sumatera disebut dengan pulut manis. Wajik terbuat dari beras ketan yang dicampur santan, gula, minyak dan dikukus hingga matang.
Adapun wajik yang menggunakan gula jawa akan menghasilkan warna seperti coklat muda atau merah.
5. Lemang
Foto/Endeus TV
Lemang yang terbuat dari beras ketan merupakan makanan khas Lebaran dari Minangkabau, Sumatera Barat. Kuliner ini dibuat dengan bahan dasar berupa beras ketan dan santan yang dimasak menggunakan bumbu hingga matang.
6. Sekubal
Foto/YouTube Cooking With Michan
Sekubal, makanan khas Lampung yang terbuat dari olahan beras ketan dan santan yang dibungkus daun pisang dan dikukus. Dibandingkan ketupat, kuliner ini terbilang rumit membuatnya. Pasalnya, Anda perlu mengukusnya beberapa kali selama 5 jam sebelum menyantapnya bersama tapai ketan, rendang, gulai, dan sambal.
tulis komentar anda