Udang Pedas Manis, Hidangan Spesial Berbuka Puasa

2 sdm saus sambal

4 sdm saus tomat

1 sdm saori saus tiram

1 1/2 sdm kecap manis

secukupnya Garam

Secubit lada

Cara membuat:

1) Bersihkan udang, buang kulit dan kepalanya.

2) Iris halus bawang putih, cincang bawang Bombay.

3) Siapkan api, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum kemudian masukan udang tumis udang hingga berubah warna (tidak perlu ditambah air, karena udang sudah mengeluarkan air).

4) Masukan semua bahan saus, garam dan lada. Setelah hampir matang Masukan irisan cabe merah, hijau dan daun bawang. Aduk² koreksi rasa. Sajikan!