8 Buah yang Tidak Boleh Disimpan di Kulkas, Pisang Mudah Hitam dan Busuk

JAKARTA - Tidak semua buah cocok disimpan di dalam kulkas. Menyimpan buah-buahan pada suhu yang tepat akan membantu menjaga kualitas rasa dan tekstur, serta memastikan buah tetap segar lebih lama.

Suhu rendah mencegah pembusukan dan memperpanjang umur simpan banyak makanan. Namun, buah-buahan tertentu tidak boleh disimpan di kulkas karena dapat berdampak buruk pada rasa, tekstur, dan nilai gizinya.

Meskipun pendinginan bermanfaat untuk banyak makanan, penting untuk mengetahui buah mana yang lebih baik bila disimpan pada suhu kamar. Sehingga bisa menjaga rasa, tekstur, dan nilai gizinya.

Buah yang Tidak Boleh Disimpan di Kulkas

Berikut daftar buah-buahan yang tidak boleh disimpan di kulkas dilansir dari Times of India, Rabu (15/5/2024).

1. Pisang

Pisang tidak boleh disimpan di lemari es. Saat disimpan di kulkas, kulitnya mulai berubah warna menjadi hitam, sehingga membuat banyak orang, terutama anak-anak, enggan memakannya. Selain itu, pisang yang didinginkan tidak akan cepat matang. Oleh karena itu, disarankan untuk menyimpannya pada suhu ruangan untuk kesegaran dan rasa yang optimal.

2. Semangka