5 Daerah Penghasil Kambing Terbanyak di Indonesia, Jawa Timur Posisi Pertama

2. Jawa Tengah

Jawa Tengah juga dikenal sebagai salah satu daerah penghasil kambing terbesar di Indonesia. Kabupaten seperti Pati, Blora, dan Grobogan memiliki populasi kambing yang cukup tinggi. Kambing etawa, yang dikenal dengan kualitas daging dan susunya, banyak ditemukan di daerah ini.

Di Jawa Tengah adanya banyak peternakan terpadu yang memadukan pengelolaan kambing dengan tanaman pangan. Program pemerintah dan swasta juga menyediakan pelatihan dan penyuluhan bagi peternak kambing. Permintaan pasar lokal yang tinggi terhadap daging kambing mendorong produksi yang stabil.

3. Nusa Tenggara Barat

Nusa Tenggara Barat (NTB), terutama Pulau Lombok dan Sumbawa, merupakan daerah dengan populasi kambing yang cukup besar. Kambing kacang dan kambing saburai adalah jenis yang banyak dipelihara oleh masyarakat NTB.

Adapun faktor pendukungnya meliputi luasnya area padang rumput yang menyediakan pakan alami berkualitas bagi kambing. Permintaan tinggi dari sektor pariwisata yang membutuhkan pasokan daging kambing untuk kuliner khas daerah, serta program intensifikasi peternakan yang didukung oleh pemerintah daerah juga memengaruhi.

4. Sulawesi Selatan

Sulawesi Selatan, dengan kabupaten seperti Bone, Sinjai, dan Soppeng, merupakan daerah yang memiliki populasi kambing cukup signifikan. Kambing di daerah ini sering digunakan untuk keperluan adat dan upacara tradisional Bugis dan Makassar.

Iklim yang mendukung pertumbuhan pakan ternak sepanjang tahun, serta budaya beternak yang sudah turun-temurun di kalangan masyarakat Sulawesi Selatan menjadi faktor pendukung. Selain itu, infrastruktur jalan dan pasar yang baik memudahkan distribusi kambing ke daerah lain.