Segini Kadar Gula dalam Satu Piring Nasi, Penderita Diabetes Wajib Tahu

Perbedaan antara Nasi Putih dan Nasi Merah

Nasi putih dan nasi merah memiliki perbedaan signifikan dalam kandungan nutrisinya. Nasi merah mengandung lebih banyak serat dan memiliki IG yang lebih rendah dibandingkan nasi putih, yaitu sekitar 50-55.

Hal ini membuat nasi merah lebih lambat dicerna dan diserap, sehingga kadar gula darah tidak meningkat dengan cepat. Ini menjadikan nasi merah pilihan yang lebih baik bagi mereka yang ingin mengontrol kadar gula darah.

Baca Juga: Benarkah Nasi Sisa Kemarin Mengandung Kadar Gula Lebih Rendah?

Dampak Kesehatan Konsumsi Nasi Berlebihan

Mengonsumsi nasi dalam jumlah besar secara rutin tanpa kontrol dapat menyebabkan peningkatan kadar gula darah yang signifikan, terutama pada penderita diabetes. Oleh karena itu, sangat penting untuk mengatur porsi dan memilih jenis nasi yang lebih sehat, seperti nasi merah atau nasi dari gandum utuh.