Studi: Pestisida Tidak Hilang meski Buah Dicuci, Bagaimana Mengatasinya?

Menurut laporan terbaru dari Departemen Pertanian AS, sebelum mengizinkan pestisida digunakan pada komoditas pangan, [Badan Perlindungan Lingkungan] menetapkan batasan pada seberapa banyak pestisida yang boleh digunakan pada pangan selama proses penanaman, pemrosesan, dan penyimpanan, serta berapa banyak yang boleh tetap berada pada pangan saat sampai ke tangan konsumen.



Laporan tersebut menemukan bahwa ketika residu pestisida ditemukan pada makanan, kadarnya hampir selalu di bawah batas toleransi, atau jumlah maksimum pestisida yang diizinkan untuk tetap berada di dalam atau pada makanan.

“Pemeriksaan ulang ini, bersama dengan peninjauan rute paparan lain untuk pestisida tersebut (dari air minum dan penggunaan pestisida di rumah tangga), akan memastikan 'keyakinan yang wajar bahwa tidak akan ada bahaya yang diakibatkan oleh paparan agregat,” tuturnya.