3 Kue Lebaran Ini Setara dengan 1 Piring Nasi, Kalorinya Tinggi

3. Putri Salju

Foto/iStock Photo Tyas Indayanti

Sekilas terlihat imut dengan taburan gula halus putih seperti salju, kue ini ternyata menyimpan kalori paling tinggi di antara kue Lebaran lainnya. Satu butir putri salju mengandung sekitar 84 kalori, disebabkan oleh penggunaan gula bubuk dalam jumlah besar dan mentega yang mendominasi adonan.

Hanya dengan dua butir putri salju, total kalori yang masuk ke tubuh bisa mencapai 168 kalori, bahkan melebihi kalori dari sepiring nasi. Karena teksturnya lembut dan rasanya manis, kue ini cenderung membuat orang ingin terus mengonsumsinya tanpa sadar.

Meskipun jumlah kalorinya setara dengan nasi, perlu diketahui bahwa komposisi nutrisi antara kue Lebaran dan nasi sangat berbeda. Nasi putih, apalagi jika dikombinasikan dengan lauk bergizi seperti sayuran, tahu, tempe, atau daging, mengandung karbohidrat kompleks yang lebih mudah dicerna, serta lebih seimbang secara nutrisi.

Sementara itu, kue Lebaran umumnya tinggi lemak jenuh, gula, dan rendah serat. Jika dikonsumsi berlebihan, kue-kue ini dapat meningkatkan risiko kelebihan kalori, obesitas, dan gangguan metabolisme seperti gula darah tinggi atau kolesterol.

Baca Juga: Ini Batas Konsumsi Kue Lebaran Agar Berat Badan Tidak Naik