4 Tips Sehat Konsumsi Daging di Hari Raya Iduladha agar Kolesterol Tetap Terkendali

1. Pilih Olahan Daging yang Lebih Sehat

Pilih metode memasak yang tidak menambah banyak lemak, seperti memanggang, membakar, atau merebus. Hindari olahan bersantan, gorengan, atau yang dimasak dengan mentega dan minyak berlebih. Memanggang daging tanpa tambahan garam dan lemak akan membantu mengurangi risiko kolesterol tinggi, namun tetap menjaga rasa nikmatnya.

2. Sertakan Sayuran sebagai Pelengkap

Jangan lupakan peran sayur dalam menjaga keseimbangan gizi. Tambahkan sayuran segar seperti brokoli, buncis, wortel, atau kacang polong sebagai pendamping saat menyantap daging. Selain membantu pencernaan, serat dari sayuran juga berperan penting dalam menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Baca Juga: Bolehkah Bayi Konsumsi Daging Kurban? Ini Panduan MPASI dari Dokter Anak

3. Kontrol Porsi, Jangan Kalap