Jadi Makanan Favorit Maher Zein, Ini Manfaat Ubi bagi Kesehatan

2. Meningkatkan kesehatan usus

Serat dan antioksidan dalam ubi jalar dapat bermanfaat bagi kesehatan usus.Ubi jalar mengandung dua jenis serat: serat larut dan serat tidak larut.Tubuh Anda tidak dapat mencerna kedua jenis serat tersebut. Oleh karena itu, serat tetap berada di dalam saluran pencernaan Anda dan memberikan berbagai manfaat kesehatan yang berkaitan dengan usus.Pola makan kaya serat yang mengandung 20–33 g serat per hari telah dikaitkan dengan risiko kanker usus besar yang lebih rendah dan pergerakan usus yang lebih teratur.

Baca Juga : BPOM Cabut Izin 23 Produk Kosmetik Berbahaya, Ini Daftarnya!

3. Memiliki khasiat melawan kanker

Ubi jalar menawarkan berbagai antioksidan, yang dapat membantu melindungi dari jenis kanker tertentu.

Antosianin, sekelompok antioksidan yang ditemukan dalam ubi jalar ungu telah ditemukan dapat memperlambat pertumbuhan beberapa jenis sel kanker dalam studi tabung reaksi, termasuk sel kanker kandung kemih, usus besar, lambung, dan payudara.

Ekstrak kulit ubi jalar juga telah ditemukan memiliki sifat antikanker dalam studi tabung reaksi dan hewan.

4. Mendukung kesehatan mata