Coba Yuk! Resep Odading Empuk, Lembut, dan Antigagal

1 sendok ragi instan

1 bungkus susu bubuk

100 ml air hangat

500 ml minyak goreng

Cara Membuat:

1. Adonan kering: campur tepung terigu, garam, dan susu bubuk. Aduk rata dan sisihkan.

2. Adonan basah: masukkan air hangat, gula pasir, dan ragi. Diamkan selama 5 menit. ( )

3. Kocok telur, kemudian masukkan ke dalam adonan basah. Setelah itu masukkan adonan basah ke dalam adonan kering. Aduk rata dan ulenin sampai kalis kurang lebih 10 menit.

4. Diamkan selama 1 jam, tutup menggunakan kain lembab.

5. Siapkan minyak goreng dengan api kecil.

6. Bentuk adonan sesuai keinginan. Goreng hingga cokelat keemasan, angkat dan sajikan.