Karbohidrat atau Protein, Mana yang Lebih Baik untuk Sarapan? Ini Jawaban Ahli Gizi
Selasa, 07 Juli 2026 - 06:30 WIB
Untuk protein, kebutuhan harian orang dewasa umumnya sekitar 0,8 gram per kilogram berat badan. Bahkan menurut penelitian, mengonsumsi sekitar 20 hingga 40 gram protein saat sarapan dapat membantu mengendalikan nafsu makan dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Sementara itu, sekitar 45 hingga 65 persen total kalori harian dianjurkan berasal dari karbohidrat. Namun, kualitas karbohidrat juga penting.
Untuk itu disarankan memadukan protein dan kabrohidrat dalam menu sarapan seimbang. Misalnya telur dengan roti gandum, oatmeal yang dipadukan dengan susu atau yogurt tinggi protein, maupun kacang-kacangan yang dipadukan dengan buah segar.
Kombinasi ini mampu memberikan energi yang lebih stabil sekaligus membantu menjaga rasa kenyang hingga waktu makan berikutnya. Kesimpulannya, bukan protein atau karbohidrat yang lebih unggul, melainkan keseimbangan keduanya.
Perpaduan protein berkualitas dan karbohidrat kompleks dapat membantu menjaga energi, mengontrol gula darah, dan mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Sementara itu, sekitar 45 hingga 65 persen total kalori harian dianjurkan berasal dari karbohidrat. Namun, kualitas karbohidrat juga penting.
Untuk itu disarankan memadukan protein dan kabrohidrat dalam menu sarapan seimbang. Misalnya telur dengan roti gandum, oatmeal yang dipadukan dengan susu atau yogurt tinggi protein, maupun kacang-kacangan yang dipadukan dengan buah segar.
Kombinasi ini mampu memberikan energi yang lebih stabil sekaligus membantu menjaga rasa kenyang hingga waktu makan berikutnya. Kesimpulannya, bukan protein atau karbohidrat yang lebih unggul, melainkan keseimbangan keduanya.
Perpaduan protein berkualitas dan karbohidrat kompleks dapat membantu menjaga energi, mengontrol gula darah, dan mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.
(nnz)
Lihat Juga :