Makanan Manis Picu Tingkatkan Risiko Penyakit Alzheimer
Kamis, 15 Oktober 2020 - 16:04 WIB
Menurut Dr Lee, DA paling mungkin menyebabkan kerusakan jika dimakan dalam makanan yang dipanaskan selain popcorn adalah keripik kentang, biskuit, keripik jagung, mentega, minyak semprot mentega, apa pun yang diberi label berasa mentega.
DA juga ditemukan pada makanan lain, meskipun dalam jumlah sedang ini tidak berbahaya. Seperti halnya kue coklat, agar-agar, sirup, membeku, mengunyah permen karet dan es krim.
Badan Pengawasan Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) menganggap konsumsi DA dalam sebagian besar makanan umumnya aman dan tidak perlu peringatan kesehatan atau label pada makanan atau minuman.
(Baca juga: Olahraga Pagi Berpotensi Kurangi Risiko Kanker Prostat dan Payudara )
"Namun, dengan tren yang berkembang menuju makanan microwave, dan fakta popcorn mengandung konsentrasi DA tertinggi dibandingkan dengan makanan lain, beberapa konsumen mungkin lebih suka untuk diberitahu tentang kemungkinan hubungan antara DA dan perkembangan penyakit Alzheimer," tambah Dr Lee.
DA juga ditemukan pada makanan lain, meskipun dalam jumlah sedang ini tidak berbahaya. Seperti halnya kue coklat, agar-agar, sirup, membeku, mengunyah permen karet dan es krim.
Badan Pengawasan Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) menganggap konsumsi DA dalam sebagian besar makanan umumnya aman dan tidak perlu peringatan kesehatan atau label pada makanan atau minuman.
(Baca juga: Olahraga Pagi Berpotensi Kurangi Risiko Kanker Prostat dan Payudara )
"Namun, dengan tren yang berkembang menuju makanan microwave, dan fakta popcorn mengandung konsentrasi DA tertinggi dibandingkan dengan makanan lain, beberapa konsumen mungkin lebih suka untuk diberitahu tentang kemungkinan hubungan antara DA dan perkembangan penyakit Alzheimer," tambah Dr Lee.
(nug)
tulis komentar anda