Kaya Nutrisi, Kedelai Layak di Konsumsi di Masa Pandemi
Kamis, 29 Oktober 2020 - 16:36 WIB
“Lalu kedelai juga mengandung serat untuk memperlancar buang air besar dan memiliki indeksi Glikemik yang rendah untuk mengendalikan berat badan, kedelai bisa menjadi salah satu pilihan karena bermanfaat untuk menahan rasa lapar, dan membuat rasa kenyang lebih lama,” ucap dr Rimbawa dalam Webinar bersama PT Amerta Indah Otsuka, beberapa waktu lalu.
Ia menjelaskan konsumsi kedelai juga dikaitkan dengan Kesehatan tulang, karena ada beberapa penelitian yang menunjukkan konsumsi produk kedelai dapat menurunkan risiko osteoporosis pada wanita yang menopause.
Baca juga : Bubur Sumsum Kedelai Rasanya Bikin Penasaran, Coba Yuk!
“Saat menopasuse, wanita sering berkeringat, suasana hati kurang baik, maka dari jtu kenapa wanita asia lebih kecil mengalami gejala tadi, karena di asia banyak yang konsumsi kedelai dan mampu menurunkan gejala tersebut,” ujar dr Rimbawa.
Selain itu untuk menikmati produk kedelai bisa mengonsumsi tempe yang mudah didapat, disarankan untuk Makan sekitar 160gr tempe kukus per hari, selama 4 minggu untuk mendapatkan kadar kolesterol yang membaik, dan penurunan stress oksidatif.
Ia menjelaskan konsumsi kedelai juga dikaitkan dengan Kesehatan tulang, karena ada beberapa penelitian yang menunjukkan konsumsi produk kedelai dapat menurunkan risiko osteoporosis pada wanita yang menopause.
Baca juga : Bubur Sumsum Kedelai Rasanya Bikin Penasaran, Coba Yuk!
“Saat menopasuse, wanita sering berkeringat, suasana hati kurang baik, maka dari jtu kenapa wanita asia lebih kecil mengalami gejala tadi, karena di asia banyak yang konsumsi kedelai dan mampu menurunkan gejala tersebut,” ujar dr Rimbawa.
Selain itu untuk menikmati produk kedelai bisa mengonsumsi tempe yang mudah didapat, disarankan untuk Makan sekitar 160gr tempe kukus per hari, selama 4 minggu untuk mendapatkan kadar kolesterol yang membaik, dan penurunan stress oksidatif.
Lihat Juga :