Resep Masakan Simpel dari Greenfields Untuk Orang Tersayang

5. 1 sdt kunyit bubuk

6. Garam, merica, penyedap

Dressing:

3 sdm minyak kelapa

10 bawang merah, iris

2 cabe keriting, iris

1 batang sereh ,cincang halus

2 cabe rawit, iris

1 sdt Kecap ikan

3 sdm gula palem

5 sdm air jeruk nipis

Pelengkap:

Bawang goreng

Kacang goreng

Daun ketumbar



Cara membuat:

Marinasi ayam dengan semua bumbu marinasi, diamkan 1-2 jam disuhu ruang atau semalaman di dalam kulkas

Tusuk ayam dengan tusuk sate yang sudah direndam air

Campurkan semua bahan dressing hingga rata

Grill ayam dengan grill pan hingga matang

Sajikan ayam dengan dressing, bawang goreng, kacang goreng dan daun ketumbar