Lawan Sembelit, Konsumsi 7 Makanan Mengandung Serat Berikut Ini

Alpukat adalah buah yang unik. Alih-alih tinggi karbohidrat, alpukat sarat dengan lemak sehat. Alpukat sangat tinggi vitamin C, kalium, magnesium, vitamin E, dan berbagai vitamin B. Alpulat juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Kandungan serat pada alpukat sebesar 10 gram dalam 1 cangkir alpukat mentah, atau 6,7 gram per 100 gram.

4. Kacang merah

Kacang merah adalah jenis kacang-kacangan yang populer. Seperti kacang-kacangan lainnya, kacang merah sarat dengan protein nabati dan berbagai nutrisi. Kandungan serat 12,2 gram per cangkir kacang matang, atau 6,8 per 100 gram.

5. Oat

Oat adalah salah satu biji-bijian paling sehat. Oat sangat tinggi vitamin, mineral, dan antioksidan. Makanan ini mengandung serat larut yang kuat yang disebut beta glukan, yang memiliki efek menguntungkan utama pada kadar gula darah dan kolesterol. Isi serat 16,5 gram per cangkir gandum mentah, atau 10,1 gram per 100 gram.

6. Popcorn

Jika tujuan Anda adalah meningkatkan asupan serat, popcorn adalah camilan terbaik yang bisa Anda makan. Popcorn sangat tinggi serat. Namun, jika Anda menambahkan banyak lemak, rasio serat terhadap kalori akan menurun secara signifikan. Isi serat 1,15 gram per cangkir popcorn berondong udara, atau 14,4 gram per 100 gram.

(Baca juga: Setelah Hampir 6 Bulan, WHO Perbarui Pedoman Penggunaan Masker )

7. Cokelat hitam

Cokelat hitam bisa dibilang salah satu makanan paling enak di dunia. Cokelat juga sangat tinggi nutrisi dan salah satu makanan paling antioksidan dan kaya nutrisi. Pastikan untuk memilih cokelat hitam yang memiliki kandungan kakao 70–95% atau lebih tinggi dan hindari produk yang mengandung gula tambahan. Isi serat 3,1 gram dalam 1 ons 70–85% kakao, atau 10,9 gram per 100 gram.