7 Manfaat Minyak Zaitun untuk Kesehatan

Minggu, 20 Desember 2020 - 17:01 WIB
Minyak zaitun kaya akan asam oleat tak jenuh tunggal. Asam lemak ini dipercaya memiliki banyak efek menguntungkan dan merupakan pilihan sehat untuk masakan.

2. Mengandung Antioksidan dalam Jumlah Besar

Minyak zaitun extra virgin sarat dengan antioksidan. Beberapa di antaranya memiliki efek biologis yang kuat. Antioksidan ini aktif secara biologis dan dapat mengurangi risiko penyakit kronis.

3. Memiliki Sifat Antiinflamasi yang Kuat

Minyak zaitun mengandung nutrisi yang melawan peradangan. Ini termasuk asam oleat dan juga antioksidan oleocanthal.

4. Membantu Mencegah Stroke

Beberapa penelitian besar menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi minyak zaitun memiliki risiko stroke yang jauh lebih rendah, pembunuh terbesar kedua di negara maju.

5. Pelindung terhadap Penyakit Jantung
Halaman :
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!