Bidik Milenial, Zensei Sajikan Menu Daging Asap Spesial Nggak Pake Ribet
Jum'at, 22 Januari 2021 - 07:45 WIB
Lebih lanjut Yasmine mengatakan, sejak berdiri pada Agustus 2018, Zensei kini telah memiliki delapan outlet yang tersebar di Bandung dan satu outlet di Jakarta. Tidak hanya itu, Zensei juga hadir dalam retail online frozen food. Untuk target jangka pendek, kata Yasmine, pihaknya ingin menambah jaringan outlet di Bandung hingga 15 outlet dan Jakarta hingga lima outlet.
"Alhamdulillah, meski pandemi Zensei tetap mendapat tempat di hati masyarakat. Bahkan, dari total sekitar 40 karyawan, tidak ada yang kami rumahkan," ungkapnya.
Yasmine menambahkan, selain menyajikan rasa yang autentik, inovasi dan kolaborasi menjadi salah satu kunci agar bisa tetap eksis dalam bisnis kuliner. Karenanya, Zensei pun menjalin kolaborasi agar bisa tetap eksis, khususnya di tengah pandemi saat ini.
"Menu poutine ini tercipta dari hasil kolaborasi. Kita bidik milenial lewat kolaborasi dengan clothing line startup asal Bandung, Super Sentimental Secret Theory (SSST). Lewat kolaborasi itu, kita hadirkan paket menu makanan dan koleksi appareal yang cocok bagi milenial," katanya.
"Alhamdulillah, meski pandemi Zensei tetap mendapat tempat di hati masyarakat. Bahkan, dari total sekitar 40 karyawan, tidak ada yang kami rumahkan," ungkapnya.
Yasmine menambahkan, selain menyajikan rasa yang autentik, inovasi dan kolaborasi menjadi salah satu kunci agar bisa tetap eksis dalam bisnis kuliner. Karenanya, Zensei pun menjalin kolaborasi agar bisa tetap eksis, khususnya di tengah pandemi saat ini.
"Menu poutine ini tercipta dari hasil kolaborasi. Kita bidik milenial lewat kolaborasi dengan clothing line startup asal Bandung, Super Sentimental Secret Theory (SSST). Lewat kolaborasi itu, kita hadirkan paket menu makanan dan koleksi appareal yang cocok bagi milenial," katanya.
(tsa)
tulis komentar anda