Resep Urap, Makanan Tradisional nan Menyehatkan

Senin, 25 Januari 2021 - 06:56 WIB
Karena terbuat dari sayuran, tentu saja urap menjadi makanan yang menyehatkan. Foto/Endeus.TV
JAKARTA - Urap makanan tradisional khas Indonesia berbahan dasar sayuran. Ada banyak jenis sayuran yang biasa digunakan untuk urap sayur seperti kangkung, kacang panjang, tauge, dan sebagainya.

Agar semakin nikmat, urap dicampur dengan bumbu kelapa pedas dan disajikan dengan cara diurap atau dicampur. Karena terbuat dari sayuran, tentu saja urap menjadi makanan yang menyehatkan.



Baca Juga: Cara Baru Nikmati Tempe dan Tahu Goreng Gurih Lezat

Cara membuat hidangan ini juga termasuk sangat mudah. Anda bisa mencobanya di rumah. Tertarik? Berikut resep membuat urap, seperti dikutip dari laman Endeus.TV.

Bahan:

300 gr kelapa parut setengah tua

5 lembar daun jeruk, sobek-sobek

150 gr taoge, seduh air panas, tiriskan

150 gr kacang panjang, potong 3 cm, rebus, tiriskan
Halaman :
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!