Resep Urap, Makanan Tradisional nan Menyehatkan

1,5 cm kunyit, bakar

1 sdt garam

1 sdm gula merah sisir



Cara Membuat:

1. Aduk rata kelapa parut, daun jeruk, dan bumbu halus.

2. Kukus dalam dandang panas hingga matang dan bumbu meresap (20-25 menit). Angkat. Sisihkan.

3. Aduk rata taoge, kacang panjang, kangkung, kol, wortel, dan daun kemangi.

4. Tambahkan kelapa parut kukus, aduk hingga rata.

5. Sajikan segera.