Resep Teri Krispi yang Super Renyah dan Tahan Lama
Minggu, 31 Januari 2021 - 07:22 WIB
2. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, serta baking powder, lalu letakkan teri dan aduk hingga semua permukaannya terlumuri.
3. Saring dan tepuk-tepuk supaya tepung jatuh dan goreng teri dengan minyak panas menggunakan api sedang hingga seperempat kering, lalu kecilkan api dan masak kurang lebih 15 menit.
4. Campurkan cabai rawit, bawang putih, dan penyedap, lalu lumuri dengan tepung pelapis, kemudian masukkan ke dalam gorengan teri yang sudah setengah kering.
5. Masukkan daun jeruk, goreng hingga kering lalu tiriskan.
6. Beri penyedap atau perasa sesuai selera.
7. Teri krispi siap disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara.
3. Saring dan tepuk-tepuk supaya tepung jatuh dan goreng teri dengan minyak panas menggunakan api sedang hingga seperempat kering, lalu kecilkan api dan masak kurang lebih 15 menit.
4. Campurkan cabai rawit, bawang putih, dan penyedap, lalu lumuri dengan tepung pelapis, kemudian masukkan ke dalam gorengan teri yang sudah setengah kering.
5. Masukkan daun jeruk, goreng hingga kering lalu tiriskan.
6. Beri penyedap atau perasa sesuai selera.
7. Teri krispi siap disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara.
(tsa)
tulis komentar anda