Sop Ikan Asam dengan Perasan Jeruk Nipis yang Bikin Segar, Ini Resepnya!
Selasa, 02 Februari 2021 - 09:06 WIB
5 siung bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, iris halus
5 buah cabai rawit merah, iris serong
50 g bawang bombai, iris melintang
Cara membuat:
Belah setiap fillet kakap menjadi 2 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit. Panaskan minyak goreng dalam panci.
Baca juga: Resep Takoyaki, Makin Nikmat dengan Isian Gurita
Tumis bumbu iris hingga harum. Tambahkan jahe, lengkuas, serai dan daun salam. Tambahkan wortel, kentang dan air. Rebus hingga sayuran matang.
Tambahkan ikan, garam, merica hitam bulat dan tomat. Rebus hingga ikan matang dan bumbu meresap. Angkat. Sajikan.
3 siung bawang putih, iris halus
5 buah cabai rawit merah, iris serong
50 g bawang bombai, iris melintang
Cara membuat:
Belah setiap fillet kakap menjadi 2 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit. Panaskan minyak goreng dalam panci.
Baca juga: Resep Takoyaki, Makin Nikmat dengan Isian Gurita
Tumis bumbu iris hingga harum. Tambahkan jahe, lengkuas, serai dan daun salam. Tambahkan wortel, kentang dan air. Rebus hingga sayuran matang.
Tambahkan ikan, garam, merica hitam bulat dan tomat. Rebus hingga ikan matang dan bumbu meresap. Angkat. Sajikan.
(tdy)
Lihat Juga :