Yuk Bikin! Tahu Pletok Camilan Gurih Khas Tegal

1/2 sdt merica bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt kaldu ayam bubuk

2 batang daun bawang, iris halus

200 ml air panas



Cara Membuat:

1. Belah 2 mendatar tahu, keruk sedikit isinya. Sisihkan.

2. Lapisan aci: campur tepung tapioka, garam, merica, ketumbar, kaldu ayam, dan daun bawang hingga rata.

3. Tambahkan air panas, aduk cepat hingga menjadi gumpalan adonan.