Sambal Pete Telur dan Soda Gembira, Cocok untuk Buka Puasa dan Sahur
Sabtu, 17 April 2021 - 12:40 WIB
2 siung bawang merah
1/4 pcs bawang bombay
4 pcs cabe rawit merah
2 butir telur
Cara membuat:
Cincang halus bawang putih, rawit dan bawang merah lalu iris tipis bawang bombay. Potong pete menjadi 2 atau 3 potong. Tumis pete dengan sedikit minyak hingga setengah matang, lalu masukkan semua jenis bawang dan masak hingga wangi.
Masukkan racikan saus lalu beri sedikit air, masak hingga mendidih. Dorong saus ke ujung panci dan sisihkan lahan kosong untuk menaruh telur yang sudah dikocok. Kemudian masak hingga matang lalu campur ke sausnya. Garnish dengan daun bawang.
Selanjutnya, Chef Audrey juga membuat menu yang segar, cocok banget untuk diminum saat berbuka yaitu Soda Gembira. Berikut bahan-bahan yang diperlukan.
Baca Juga : Finalis MasterChef Bagikan Resep Udang ala Thailand yang Kriuk dan Renyah
Bahan:
Frambozen syrup:
1/4 pcs bawang bombay
4 pcs cabe rawit merah
2 butir telur
Cara membuat:
Cincang halus bawang putih, rawit dan bawang merah lalu iris tipis bawang bombay. Potong pete menjadi 2 atau 3 potong. Tumis pete dengan sedikit minyak hingga setengah matang, lalu masukkan semua jenis bawang dan masak hingga wangi.
Masukkan racikan saus lalu beri sedikit air, masak hingga mendidih. Dorong saus ke ujung panci dan sisihkan lahan kosong untuk menaruh telur yang sudah dikocok. Kemudian masak hingga matang lalu campur ke sausnya. Garnish dengan daun bawang.
Selanjutnya, Chef Audrey juga membuat menu yang segar, cocok banget untuk diminum saat berbuka yaitu Soda Gembira. Berikut bahan-bahan yang diperlukan.
Baca Juga : Finalis MasterChef Bagikan Resep Udang ala Thailand yang Kriuk dan Renyah
Bahan:
Frambozen syrup:
Lihat Juga :