Olahan Daging dari Bahan Nabati The Vegetarian Butcher Hadir di Indonesia

The Vegetarian Butcher sendiri adalah produk inovatif berupa olahan alternatif daging dari bahan nabati dengan cita rasa serta tekstur yang serupa dengan daging hewani. The Vegetarian Butcher lahir dan dikembangkan oleh Jaap Korteweg, seorang pecinta daging asal Belanda, yang berinovasi dengan menciptakan aneka olahan daging dari bahan nabati. Ia ingin mengajak masyarakat dunia memiliki pola makan yang lebih bernutrisi tanpa harus mengorbankan kelezatan, kesehatan, ataupun kelestarian hewan dan lingkungan.

Revolusi yang diusung The Vegetarian Butcher telah meredefinisi olahan daging agar dapat dinikmati oleh semua kalangan, mulai para peminat pola makan berbasis nabati hingga para pecinta daging hewani.

Dibuat dari protein kedelai yang berserat tinggi, The Vegetarian Butcher yang sudah tersertifikasi halal ini tersedia dalam olahan yang menyerupai cita rasa serta tekstur daging ayam dan sapi. Kelezatan produk ini telah hadir di lebih dari 30 negara dan pernah mendapatkan sejumlah penghargaan bergengsi seperti "Most Animal-friendly Company of the Year" dari PETA tahun 2012, menempati peringkat nomor dua pilihan konsumen Belanda dalam Sustainable Brand Index 2021, sebagai "Best Vegan Product" di perhelatan The Vegan Awards 2016, dan "Best Vegan Sandwich" pada PETA Vegan Food Awards 2017.

Baca Juga: Banyak Manfaat, Ikan Cocok Jadi Hidangan Utama Selama Ramadhan dan Lebaran

Sebagai langkah awal dari peluncuran The Vegetarian Butcher di Tanah Air, UFS berkolaborasi dengan Burger King Indonesia dalam waktu dekat bakal meluncurkan menu Plant-based Whopper, whopper berbasis nabati pertama di Indonesia. Kenikmatan whopper yang legendaris akan semakin lengkap dengan kelezatan patty dari The Vegetarian Butcher dan bisa dinikmati konsumen mulai 5 Mei 2021 di gerai Burger King di wilayah Jabodetabek, lalu menyusul di kota-kota lain di Indonesia pada awal Juni mendatang.