Resep Kastengel Wafer Cookies yang Instagramable, Cocok Banget untuk Hampers Lebaran
Senin, 03 Mei 2021 - 08:02 WIB
Cara membuat:
- Masukkan semua bahan kecuali tepung terigu dan maizena. Aduk rata menggunakan whisk sampai gula larut.
- Campurkan terigu sedikit demi sedikit sampai adonan mudah dipulung. Pastikan adonan jangan terlalu keras atau lembek.
- Gilas adonan sesuai ketebalan yang diinginkan, letakkan satu buah wafer, lipat adonan menutupi wafer, rapihkan sisi-sisi wafernya, potong sisi wafer, iris wafer menjadi 6 bagian.
- Sebelum dipanggang, buat motif bergaris menggunakan garpu di bagian atas adonan.
- Panggang dengan api bawah sampai bagian atas agak kering, kemudian keluarkan dan oles menggunakan bahan olesan serta taburi keju. Panggang lagi selama 5 menit menggunakan api atas.
- Keluarkan kue dari oven, tunggu hingga dingin, sajikan dalam toples dan rias sesuai selera.
- Masukkan semua bahan kecuali tepung terigu dan maizena. Aduk rata menggunakan whisk sampai gula larut.
- Campurkan terigu sedikit demi sedikit sampai adonan mudah dipulung. Pastikan adonan jangan terlalu keras atau lembek.
- Gilas adonan sesuai ketebalan yang diinginkan, letakkan satu buah wafer, lipat adonan menutupi wafer, rapihkan sisi-sisi wafernya, potong sisi wafer, iris wafer menjadi 6 bagian.
- Sebelum dipanggang, buat motif bergaris menggunakan garpu di bagian atas adonan.
- Panggang dengan api bawah sampai bagian atas agak kering, kemudian keluarkan dan oles menggunakan bahan olesan serta taburi keju. Panggang lagi selama 5 menit menggunakan api atas.
- Keluarkan kue dari oven, tunggu hingga dingin, sajikan dalam toples dan rias sesuai selera.
(wur)
Lihat Juga :