Resep Spesial Nasi Briyani untuk Berbuka Puasa

3 btr bunga lawang

4 btr cengkeh

5 buah cabe hijau besar, belah

6 buah Kapulaga

2 tangkai daun mint

1 Tomat Merah, belah 2

2 Cube kaldu blok

1 ruas Lengkuas, geprek

Cara memasak :

Beras yang sudah dicuci bersih ditiriskan, tumis bumbu halus dan bawang bombai dengan minyak samin atau mentega. Ketika sudah harum masukan air secukupnya, masukan daging/ayam/kambing diungkep hingga bahan meresap.