Resep Spesial Nasi Briyani untuk Berbuka Puasa

PALEMBANG - Lebaran Idul Fitri 1440 H sudah di depan mata, saat pandemi COVID-19 pemerintah menganjurkan agar berdiam diri di rumah. Yuk, manfaatkan waktu dengan berkreasi masakan di dapur kesayangan.

Berikut resep nasi briyani, makanan dari Asia Selatan yang indentik kaya bumbu dan rempah yang mudah didapatkan di pasar tradisional. (Baca juga: Tak Kalah dengan Salmon, Ikan Kembung juga Kaya Omega 3)

Bahan :



-500 gram daging sapi atau ayam atau kambing juga boleh, potong dengan ukuran sedang.

-500 gram Beras Basmati (bisa pakai beras biasa) direndam 10 hingga 30 menit cuci bersih dan tiriskan

- 1 Buah Bawang Bombay, potong dadu kecil-kecil.

- jahe secukupnya

- garam secukupnya

- susu cair UHT secukupnya