Tiga Kue Lebaran Legendaris Ini Masih Eksis Sampai Sekarang

Selain dijadikan sebagai kudapan pada saat Lebaran, kue sagon juga sering dijadikan sebagai oleh-oleh khas daerah. Bahan pembuatan kue tradisional ini terdiri dari tepung beras ketan, kelapa parut, gula, margarin dan vanili sebagai penambah aroma harum.

Kue sagon memiliki tampilan luar, berupa permukaan kue terlihat kasar dan keras. Namun ketika menyantapnya, akan terasa tekstur yang lembut dan empuk. Tidak heran jika kue ini masih tetap eksis ketika menjelang Lebaran.

3. Kue Satru

Kue yang populer di daerah Jawa Tengah ini terbuat dari bahan bubuk kacang hijau kupas dan gula halus. Kue yang memiliki nama lain sebagai kue koya ini memiliki ukuran yang kecil. Pembuatannya pun menggunakan cetakan khusus. Adapun pembuatan kue satru menggunakan bahan kering, maka kue ini memiliki tekstur agak rapuh.