Cara Memasak Tingkatkan Risiko Serangan Jantung, Waspada!

Minggu, 25 Juli 2021 - 01:05 WIB
Cara Memasak Tingkatkan Risiko Serangan Jantung, Waspada! Foto/Express.
JAKARTA - Cara memasak dapat meningkatkan risiko serangan jantung . Asupan makanan yang digoreng dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung , dengan setiap tambahan 114 g porsi meningkatkan risiko lebih banyak lagi.

Dilansir dari Express, Sabtu (24/7) hubungan antara konsumsi gorengan dan risiko penyakit jantung didasarkan pada kumpulan data dari 17 penelitian.



Menggabungkan dataset dari semua 17 studi berarti rincian 562.445 peserta dianalisis, di mana 36.727 di antaranya mengalami serangan jantung atau stroke. Langkah analisis selanjutnya adalah membandingkan kategori konsumsi gorengan mingguan terendah dengan yang tertinggi.

Kelompok terakhir yaitu mereka yang makan lebih banyak gorengan memiliki risiko 22% lebih tinggi terkena penyakit jantung. Selain itu, kelompok yang sama juga memiliki 28% peningkatan risiko peristiwa kardiovaskular utama, seperti serangan jantung.
Halaman :
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!