Resep Telur Dadar Padang Pedas, Cocok untuk Sarapan

Senin, 13 September 2021 - 07:50 WIB
5 buah cabai rawit merah

2 cm kunyit, bakar

Cara Membuat:

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Angkat, biarkan dingin.

Campur telur, tumisan bumbu halus, daun bawang, daun kunyit, kelapa parut, tepung beras, garam, dan merica. Kocok hingga tercampur rata.

Dalam wajan cekung, panaskan 150 ml minyak goreng. Tuang adonan telur, masak hingga setengah matang dengan api kecil. Balikkan telur dengan hati-hati, masak hingga matang di kedua sisinya. Angkat. Sajikan segera.

Baca Juga: Resep Tahu Gejrot, Kudapan Khas Cirebon Berkuah dengan Cita Rasa Unik
(dra)
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!