Resep Spaghetti Carbonara Lezat, Gampang Dibikin di Rumah

JAKARTA - Spaghetti carbonara disukai oleh segala lapisan usia, anak-anak hingga orang dewasa. Selain rasanya lezat, spaghetti carbonara juga memiliki aroma yang bisa menumbuhkan selera makan.

Mungkin di saat pandemi seperti sekarang, sebagian orang takut untuk pergi ke restoran. Tapi tenang, kalau memang mau mencicipi menu khas Italia ini, Anda bisa membuatnya di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan.



Dilansir dari website lemonilo.com, Senin (27/9/2021), berikut resep spaghetti carbonara.

Bahan:



• 200 gram spaghetti

• 1 liter air mineral

• 1/2 cup susu cair

• 1 butir kuning telur

• Chicken nugget yang sudah digoreng secukupnya dan potong dadu

• 1 sdm mentega

• 1 sdt oregano

• 1 sdt parsley

• Lada hitam secukupnya

• Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat:

1. Masak air hingga mendidih, lalu masukkan spaghetti dan sejumput garam. Masak sampai tekstur spaghetti sesuai yang diinginkan.

2. Di panci yang berbeda, masukkan susu cair, masak dengan api sangat kecil, jangan sampai mendidih, lalu matikan api.