Resep Fuyunghai Sayur, Tambah Siraman Saus Semakin Enak

Cara Membuat:

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan wortel, kol, kecap inggris, garam, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang cung, aduk sebentar. Angkat, sisihkan.

Dalam mangkuk, kocok telur, garam, dan merica bubuk. Masukkan tumisan, aduk rata. Panaskan wajan datar kecil, beri sedikit minyak. Tuang 1 sendok sayur campuran telur, masak hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan tomat, aduk rata. Tambahkan saus tomat, kecap inggris, garam, merica bubuk, gula pasir, kaldu jamur bubuk, dan air, masak hingga mendidih.

Tuang larutan maizena, aduk sampai meletup-letup. Angkat. Sajikan fuyunghai sayur bersama sausnya.