Resep Pepes Oncom ala Restoran Makanan Sunda untuk Makan Siang
Senin, 27 September 2021 - 12:11 WIB
loading...
Pepes oncom dapat menjadi pilihan menu makan siang hari ini. Tak perlu membeli, Anda bisa membuatnya di rumah sama seperti di restoran makanan Sunda. Foto/Endeus TV.
A
A
A
JAKARTA - Pepes oncom dapat menjadi pilihan menu makan siang hari ini. Tak perlu membeli, Anda bisa membuatnya di rumah sama seperti di restoran makanan Sunda.
Rasanya yang menggoyang lidah, membuat ketagihan dan nambah terus. Cara membuatnya mudah. Berikut resep membuat pepes oncom dikutip dari Endeus TV, Senin (27/9/2021).
Baca Juga: Resep Spaghetti Carbonara Lezat, Gampang Dibikin di Rumah
Bahan:
3 sdm minyak goreng
1 buah tomat, potong-potong
2 lembar daun salam
400 g oncom, bakar, cincang kasar
2 sdt garam
2 sdt gula merah sisir
Daun pisang
25 g daun kemangi
Bumbu, Haluskan:
6 buah cabai merah
2 buah cabai merah keriting
6 cm kencur
3 siung bawang putih
8 butir bawang merah
Baca Juga: Resep Rujak Serut, Camilan Segar Cocok untuk Akhir Pekan
Cara Membuat:
Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus, tomat, dan daun salam sampai harum. Angkat dan sisihkan. Aduk rata oncom, bumbu tumis, garam, dan gula merah.
Rasanya yang menggoyang lidah, membuat ketagihan dan nambah terus. Cara membuatnya mudah. Berikut resep membuat pepes oncom dikutip dari Endeus TV, Senin (27/9/2021).
Baca Juga: Resep Spaghetti Carbonara Lezat, Gampang Dibikin di Rumah
Bahan:
3 sdm minyak goreng
1 buah tomat, potong-potong
2 lembar daun salam
400 g oncom, bakar, cincang kasar
2 sdt garam
2 sdt gula merah sisir
Daun pisang
25 g daun kemangi
Bumbu, Haluskan:
6 buah cabai merah
2 buah cabai merah keriting
6 cm kencur
3 siung bawang putih
8 butir bawang merah
Baca Juga: Resep Rujak Serut, Camilan Segar Cocok untuk Akhir Pekan
Cara Membuat:
Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus, tomat, dan daun salam sampai harum. Angkat dan sisihkan. Aduk rata oncom, bumbu tumis, garam, dan gula merah.
Lihat Juga :
