Olah Almond Jadi Penangkal Cemas dan Stress

JAKARTA - Berdasarkan penelitian yang dirilis Pinkvilla dari laman Okezone.com, Kamis (14/10/2021), ketika tingkat kecemasan dan stres berada di puncak, bisa jadi Anda mengabaikan rasa lapar. Dampak lanjutannya, pola asupan memburuk dan berdampak bagi kesehatan Anda.

Penelitian itu menyebutkan, salah satu makanan penangkal stres paling baik adalah almond. Makanan ini mampu meredam tingkat stres karena kandungan vitamin E, B, mineral selenium, dan seng yang baik.

Untuk membuat almond lebih nikmat dan sehat, Anda bisa dengan mudah mengolahnya menjadi Almond Chicken Katsu ala chef Rinrin Marinka yang dilansir oleh Okezone.com, Senin (12/04/2021).



Bahan:



• Chicken breast or thigh secukupnya

• 1 butir telur

• Susu almond secukupnya

• Minyak secukupnya

• Lobak sebagai hiasan

Bahan saus:

• 1 sendok makan gochujang (pasta cabai korea)

• 1 sendok makan cuka

• 1 sendok makan sirup maple

• 1 sendok makan jus lemon

• 1 sendok makan minyak almond