6 Makanan Populer Jepang, Paling Tidak Anda Mencobanya Sekali Seumur Hidup

Sashimi bukanlah sushi. Sashimi merupakan ikan mentah yang diiris-iris, disajikan dengan wasabi atau kecap. Ada beberapa varietas lain yang bisa Anda coba. Beberapa varietas yang paling umum dan populer termasuk maguro, tuna, mackerel dan bream laut.

4. Udon

Ini adalah salah satu makanan paling populer di Jepang karena rasanya yang enak dan fleksibilitas. Udon merupakan mie padat dan kenyal yang terbuat dari tepung gandum. Menariknya, udon bisa dimakan dalam keadaan panas atau dingin.

5. Okonomiyaki

Okonomiyaki merupakan pancake gurih yang dibuat dengan berbagai bahan yang berasal dari Osaka dan Hiroshima. Hidangan ini adalah makanan Jepang yang nyaman.

6. Tempura

Tempura merupakan makanan Jepang yang digoreng. Biasanya makanan yang digoreng berupa sayuran atau makanan laut. Selain itu, Anda bisa menyiapkannya menggunakan bahan-bahan pilihan Anda. Tempura umumnya disajikan dengan semangkuk nasi atau mie dan sup.