Wajib Tahu, Ini 12 Makanan yang Tinggi Akan Kandungan Vitamin B1

4. Biji Rami (Flaxseed)

Biji rami kaya akan serat dan lemak omega-3 nabati. Tidak hanya itu, flaxseed juga merupakan salah satu sumber vitamin B1. 28,3 gram biji rami menyediakan 0,5 miligram vitamin B1.

Bagaimana cara konsumsi flaxseed yang mudah dan enak? Campurkan saja ke dalam yoghurt, oatmeal, atau adonan muffin. Makanan-makanan ini bisa tambah bernutrisi dengan tambahan biji rami.

5. Kacang-Kacangan

Beberapa jenis kacang merupakan sumber vitamin B1, contohnya:

- Kacang navy matang: 0,4 mg vitamin B1 per cangkir

- Kacang hitam matang: 0,4 mg vitamin B1 per cangkir

- Kacang lima matang: 0,3 mg vitamin B1 per cangkir

Selain thiamin, kacang-kacangan tersebut juga mengandung berbagai nutrisi penting lainnya seperti protein nabati, zat besi, dan magnesium.

Baca Juga: Turunkan Kolesterol dengan Konsumsi Kacang Ini