Kandungan Kolesterol pada Daging Kambing Lebih Rendah Dibandingkan Sapi
Senin, 11 Juli 2022 - 17:17 WIB
Selain itu, daging ini juga rendah lemak jenuh jika dibandingkan dengan daging berwarna merah lain. Sebagai sumber protein, daging kambing penting untuk pertumbuhan serta perbaikan jaringan otot.
Lantas, bagaimana kandungan kolesterol pada daging kambing?
Melansir laman Live Strong, Senin (11/7/2022), per 3 ons daging kambing memiliki 122 kalori. Jika dibandingkan dengan daging sapi atau ayam, besaran tersebut lebih kecil. Kemudian, untuk kolesterolnya sendiri, daging kambing memiliki 63,8 miligram kolesterol per 3 ons.
Sebagai perbandingan, daging kambing lebih rendah kolesterol dari daging sapi dengan besaran 73,1 miligram. Selain itu, daging ini juga kaya akan zat besi. Besarannya bahkan mencapai 3,2 miligram per porsi. Mengalahkan daging sapi yang memiliki 2,9 miligram zat besi dan daging ayam sebesar 1,5 miligram.
Baca Juga: Tips Aman Konsumsi Daging Kambing untuk Penderita Hipertensi
Lantas, bagaimana kandungan kolesterol pada daging kambing?
Melansir laman Live Strong, Senin (11/7/2022), per 3 ons daging kambing memiliki 122 kalori. Jika dibandingkan dengan daging sapi atau ayam, besaran tersebut lebih kecil. Kemudian, untuk kolesterolnya sendiri, daging kambing memiliki 63,8 miligram kolesterol per 3 ons.
Sebagai perbandingan, daging kambing lebih rendah kolesterol dari daging sapi dengan besaran 73,1 miligram. Selain itu, daging ini juga kaya akan zat besi. Besarannya bahkan mencapai 3,2 miligram per porsi. Mengalahkan daging sapi yang memiliki 2,9 miligram zat besi dan daging ayam sebesar 1,5 miligram.
Baca Juga: Tips Aman Konsumsi Daging Kambing untuk Penderita Hipertensi
Lihat Juga :