4 Bagian Tubuh Kambing yang Mengandung Kolesterol, Wajib Dihindari!

2. Jantung

Kemudian, untuk jantung kambing per 191 gram itu mengandung kolesterol sebanyak 267 mg. Jumlah tersebut lebih banyak ketimbang jantung babi yang mana per 266 gram hanya mengandung 210 mg kolesterol.

3. Ginjal

Berbeda dengan ginjal. Organ tubuh kambing ini angka kolesterolnya lebih sedikit dibandingkan babi. Per 100 gram ginjal kambing, ada 315 mg kolesterol, sedangkan 100 gram ginjal babi mengandung 410 mg kolesterol.

4. Otak

Dan organ tubuh kambing yang tinggi kolesterol adalah otak. Di otak kambing terkandung 1.737 mg kolesterol per porsi. Sedangkan kebutuhan kolesterol orang dewasa per hari itu hanya 300 mg. Itu kenapa alasan otak kambing tidak direkomendasikan untuk dimakan oleh mereka yang punya masalah kardiovaskular.

Demikian empat bagian tubuh kambing yang mengandung kolesterol. Jeroan harus menjadi musuh Anda yang memang sedang membatasi asupan kolesterol harian.